奧利安娜和澤維爾的祖父勒內•馬祖進行的族譜研究表明，馬祖家族中自15世紀開始便一直有直系祖先種植葡萄。

酒莊的土地由查爾斯 馬勒與1928年買下，他當時是巴黎及卡斯蒂永-拉巴塔地區的葡萄酒商。家族的第五代傳人，其曾孫女奧利安娜-馬祖延續著家族的傳統，順著祖先的足迹，在都帝雅克酒莊內釀造著葡萄酒。 一代又一代的馬祖家族在這裏精心種植葡萄，仔細發酵，生産出的是口感柔滑、豐滿、果香濃郁的葡萄酒，其客戶群來自法國及世界各地，多是業內好手及長期的忠誠客戶。