L’eXcellence du Blanc
Le « X » de TOUTIGEAC est le dernier né des vins conçus par les Vignobles TOUTIGEAC, sous l’impulsion de son créateur, Xavier MAZEAU.
La diversité des cépages utilisés lui permet d’exprimer toute la finesse des vins produits dans la région de l’Entre-Deux-Mers.
Sa fermentation et son élevage sur lies fines pendant 6 mois se déroulent en barriques neuves de chêne français.
Il est ensuite embouteillé à la propriété et continue de s’affirmer en bouteille.